Mettreune couche de viande dans le plat. Ajoutez une couche de purée de courge et pomme de terre, parsemez de persil, de comté râpé et de parmesan. Remettre une couche de viande, puis une nouvelle couche de
Dans un équilibre alimentaire, la pomme de terre est un aliment très intéressant. En effet, elle est moins calorique que le riz et les pâtes et il faut manger un féculent à chaque repas pour avoir une assiette bien équilibrée. De plus, elle est rassasiante, donc moins de fringales dans la journée ! Ingrédients pour 4 personnes de Gratin pomme de terre viande hachée 6 propoints par personne weight watchers 6 Smartponts par personne weight watchers 6 smartpoints liberté par personne weight watchers -600 g de pomme de terre en rondelles à la mandoline dans l’idéal -300 g de bœuf haché à 5% -1 oignon / 1 gousse d’ail – 1 œuf -3 c às de crème fraiche à 12% de MG -sel / poivre / raz el hanout ou autre épice selon vos goûts -2 c às de gruyère râpé Déroulement de la recette Faire cuire les rondelles de pomme de terre à la vapeur pendant 10 min. Pendant ce temps, faire revenir l’oignon et l’ail émincé dans une poêle. Ajouter la viande hachée. Faire revenir doucement. Ajouter le sel/ poivre/ épices et 1/2 verre d’eau et faire revenir 10 min. Dans un saladier, mélanger la crème fraiche, l’œuf et le fromage râpé. Dans un plat à gratin, mettre les 3/4 des pomme de terre, la viande hachée et verser dessus le mélange oeuf. Mettre le reste des pommes de terre. Mettre à four chaud pendant 30 min à 175 °. Verdict très bon, c’est un plat qui change. Les pomme de terre sont fondant … Accompagner d’une belle salade verte. [wysija_form id= »1″]
Poêléede pommes de terre courgettes et viande hachée - Les délices de Laura 03/07/21 17:34 Avec ce temps pas terrible et pluvieux, voici la recette d'une poêlée de pommes de terre, courgettes à la viande hachée, un bon plat complet facile et rapide à réaliser.
back to topGratin de pommes de terre, courge et viande hachéeIngrédientsPour 4 personnesQuantitéIngrédientspasse-vite ou presse-puréeplat allant au four d'env. 1,5lbeurre pour le platPurée600 gde pommes de terre à chair farineuse, pelées et coupées en dés400 gde courge, p. ex. butternut, pelée et coupée en déssel3 - 4 csde lait ou de crème1 csde beurrepoivre, noix de muscadeViande hachée150 gde viande hachée, p. ex. de boeufbeurre ou crème à rôtir½oignon émincé2 csde concentré de tomates2 dlde bouillonsel, poivre1 ccde origanGarniture3 csde chapelurequelques flocons de beurreorigan pour décorerPurée saler les pommes de terre et la courge, cuire à coeur à la vapeur. Chauffer le lait ou la crème et le beurre dans une casserole. Ajouter les pommes de terre et la courge en les passant au passe-vite ou les écraser avec le presse-purée, mélanger jusqu'à obtention d'une consistance lisse et assaisonner. Étaler la moitié de la purée dans le plat préalablement la viande hachée dans le beurre à rôtir chaud, ajouter l'oignon, étuver. Ajouter le concentré de tomates et faire revenir un instant. Verser le bouillon de viande, réduire légèrement, assaisonner et mettre dans le plat. Recouvrir du reste de répartir la chapelure et les flocons de beurre par-dessus. Cuire 25-30 min au milieu du four préchauffé à 200°C, sortir du four et pratique les quantités conviennent pour 5 enfants et 1 adulte. Préparer le gratin 1 jour à l'avance, le couvrir et le conserver au réfrigérateur. Le sortir du réfrigérateur, ajouter la garniture et enfourner. Prolonger le temps de cuisson de 10-15 pratiquesComment faire soi-même de la poudre de champignons?Mettre les champignons séchés dans un hachoir électrique et les réduire en une poudre plus ou mo...Qu'est-ce qu'un barbecue?Le mot "barbecue" désigne d'une part un mode de cuisson consistant à rôtir à température moyenn...Comment congeler les légumes?Il est préférable de ne pas congeler les légumes crus. Vous avez meilleur temps de blanchir les l...Comment faire des conserves de fruits pruneaux et poires, p. ex.?Fruits au sirop recette de base Cette méthode convient notamment pour les cerises, les poires, le...À découvrir aussi"Le lait est-il obligatoire dans chaque recette?"Questions à l'experte culinaire de SwissmilkMieux vaut frais que tout raisons de manger des aliments non transformésVACHEment fraisConnaissez-vous déjà le podcast de Swissmilk?Pour continuer de vous régalerAfficher toutes les recettesClafoutis aux abricotsPréparation20minTemps total40minVeggiePâtes à la féta et aux tomates au fourPréparation10minTemps total45minVeggieGâteau crumble aux pruneauxPréparation30minTemps total1h55minVeggieAubergines alla parmigiana low carbPréparation10minTemps total1h25minVeggieFrozen yogurt express à la framboisePréparation15minTemps total1h15minVeggiePide aux épinardsPréparation30minTemps total1h45minVeggieIdées de repas1123 recettesRecettes de base650 recettesPlats principaux4537 recettesMax. 30 minutes2034 recettesPlats végétariens1109 recettesRecettes de nos paysannes144 recettesDes questions?Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous une question
Découvrezla recette du Hachis parmentier, un classique qui ravit tous les palais ! À base de pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Fourni par Cécile Rocks. Temps total 10 minutes. Temps de Préparation 10 minutes
courgettes assaisonnées cuites avec de la viande hachée Ingrédients 4 personnes MatérielPréparation D'un coté faite revenir la viande hachée à la poêle; de l'autre mettre dans une large casserole les courgettes, y ajouter les arômates selon votre mijoter les courgettes pendant une quinzaines de minutes puis ajouter la le tout puis laisser cuire encore 1/4 d' prêt, bon apétit. CommentairesIdées de recettes Recettes à base de courgettes Idées d'accompagnements Recettes de poêlée de courgettes
Pelez rincez et séchez les pommes de terre. Emincez-les en fines rondelles. Remplissez les moules en alternant des couches de viande et de pommes de terre. Terminez par la viande. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Déroulez la pâte feuilletée restante. Découpez-la en 4 disques et recouvrez chaque moule, en pressant les bords pour les
Accompagnement, Plat, Plat léger juin 27, 2022 Les courgettes, on les farcit généralement avec de la viande hachée... Un grand classique ! A la recherche d'un recette originale, la voici la voilà cette fois nous vous proposons une version... avec des pommes de terre bien sûr ! Temps de préparation 35 mins Temps de cuisson 25 mins Portions 4 Ingrédients400 g de pommes de terre à chair farineuse 100 g de lard salé2 courgettes1 échalotte2 cuillères à soupe de persil ciselé2 cuillères à soupe de mie de pain50 g de beurre100 g de ricotta de Berloumi 1 cuillère à café de thym Préparation1Eplucher les pommes de terre et les faire cuire dans l'eau bouillante durant une vingtaine de ciseler l’échalote et couper le lard en les courgettes dans la largeur et les revenir l’oignon dans un peu de beurre, ajouter le lard et le les échalotes, le persil et le beurre. 6Egoutter les pommes de terre, les écraser et les mélanger avec l'oignon, le lard et le thym. Saler et ensuite le mélange de pomme de terre à celui d'échalotes. Bien mélanger le le four à 160° les courgettes, recouvrir de ricotta de Berloumi et parsemer de mie de cuire au four pendant 20 à 25 minutes à 160 ° les courgettes d'une sauce tomate basique.
9DWUR. recette courgette pomme de terre viande hachée
