Commentutiliser un plat en terre cuite pour la première fois ? La première fois que vous utilisez un tajine, il y a quelques choses que vous devez savoir. Tout d’abord, vous devez assaisonner
Commentutiliser une étiquette en terre cuite pour la première fois ? Avant d’utiliser votre sac de cuisine marocaine pour la première fois, il est recommandé d’immerger deux
Laterre cuite va au contraire garantir une montée en température graduelle et se stabiliser à un niveau raisonnable, aux environs de 100°C, en fonction des besoins. Elle fera merveille pour des poêlées de légumes en tous genres, des poissons et même des viandes que l’on ne souhaite pas griller en surface sans cuire au centre.
Commentutiliser un nouveau tajine ? Que dois je faire avant la première utilisation de mon plat tajine en terre cuite? Faites tremper la base et le couvercle de votre tajine dans l’eau froide pendant une nuit. Le lendemain, retirez de l’eau et laissez sécher à l’air toute la journée. Votre tajine est maintenant prêt à être utilisé.
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Lorsquej'utilise mon tajine en terre cuite, je le lave une première fois à l'eau froide et du produit vaisselle, ensuite un 2ème lavage à l'eau chaude.Je le rince longuement et je le mets sécher , plusieurs heures de préférence dehors au soleil sinon je l'essuie et je ne remets le couvercle qu'au bout de 48 h au minimum Lorsque je le
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