Onconnait sa passion pour le poker, moins celle pour l'huile d'olive.Il y a cinq ans, Patrick Bruel s'est lancé dans la production, à partir des oliviers de sa Le chanteur et acteur a récemment lancé une ligne de produits cosmétiques. Parmi les entreprises qui participe à ce projet "made in Provence", deux laboratoires se situent à Oraison et avoir lancé sa propre huile d'olive, notamment utilisée par des grands chefs français, Patrick Bruel s'est lancé un nouveau défi fin 2020. Le chanteur et acteur a créé sa propre ligne de produits cosmétiques depuis son oliveraie du Vaucluse l'année dernière. Une partie de la production est toutefois réalisée dans les Alpes-de-Haute-Provence."Nous livrons là-bas nos feuilles d’oliviers afin d’en extraire un antioxydant d’excellente qualité. Beaucoup de marques connaissent les bienfaits de l’huile d’olive. Mais nous sommes les premiers à croire aux vertus des feuilles", explique Solène Gayet, passée par LVMH et L'Occitane, en charge du L'Olivier de Leos -contraction de Léon et Oscar, les prénoms des enfants de Patrick Bruel- la marque réalise des produits "hauts de gamme mais avec une démarche ultra-locale", poursuit la responsable. L'idée est simple obtenir un produit "made in provence".Les olives et feuilles d’oliviers sont ramassées dans le domaine de Patrick Bruel à l’Isle-sur-la-Sorgues. L’extraction de l’huile a lieu à Lançon-de-Provence."Une aventure provençale"Et les laboratoires qui travaillent à l’élaboration des produits cosmétiques restent aussi à proximité, notamment l'IES Labo à Oraison et les laboratoires BEA à Forcalquier. Une fierté pour le chanteur."Tout ça est une très belle aventure, une aventure provençale puisque tout est fait ici, en Provence, de la première à la dernière goutte", explique Patrick Bruel sur BFM aura fallu plus d'un an de travail pour le laboratoire, pour obtenir la qualité souhaitée. "C’était aussi une volonté de Patrick Bruel de trouver une expertise près du domaine. Il n’était pas concevable qu’on quitte la Provence pour produire notre gamme luxueuse", souligne Solène Gayet. "Ce projet vient asseoir notre identité d'acteur local qui fait la promotion du circuit court", insiste Mounir Tabbiza, directeur général des laboratoires BEA, qui mise sur l'utilisation du "formidable" écosystème provençal.
SiPatrick Bruel est pour certaines l'idole de toute une génération qui s'est donnée rendez-vous dans dix ans, pour les gastronomes, il est aussi le producteur d'une huile d'olive bio de qualité. En effet, en 2006, le chanteur s'est offert un domaine à L'Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse. Dans une interview accordée au quotidien
Coraline Brouez 14h15, le 28 novembre 2020On le connaissait chanteur et acteur, mais Patrick Bruel est aussi producteur d'huile d'olive. Une passion insoupçonnée qui s'est transformée en véritable succès puisque l'huile en question à reçu de nombreuses médailles comme l'explique l'artiste dans l'émission "La Table des bons vivants" de Laurent l'artiste Patrick Bruel est connu pour sa carrière singulière dans la musique et au cinéma, l'artiste a révélé une autre passion insoupçonnée. Patrick Bruel est en effet producteur d'huile d'olive dans le Vaucluse, près de L'Isle-sur-la-Sorgue. Un autre métier qu'il exerce depuis quelques années déjà, dans l'ombre, pour ne pas voler la vedette à son produit, raconte-t-il au micro de Laurent Mariotte dans La Table des bons vivants."J'étais très tourné vers les huiles très ardentes, les fruités italiens qui viennent des Pouilles ou de Toscane", raconte Patrick Bruel. "Un jour, il a été question de faire une huile comme ça pour les copains et pour la famille car j'avais quelques oliviers sur mon terrain. Je me suis donc inspiré des huiles d'olive que j'aime. Puis, de fil en aiguille, il y a eu de plus en plus d'oliviers, de plus en plus de perspectives. Et puis, un jour, on s'est dit 'Allez, on attaque, mais si on attaque, dans ce cas-là, on le fait sérieusement. On ne fait pas les choses à moitié et on s'entoure de gens compétents'." Un heureux hasard et un amour pour les bons produits du terroir qui ont permis à Patrick Bruel de réussir ce pari. Découvrez notre newsletter gastronomieRecevez tous les dimanches à 10h notre newsletter "À table !" pour exceller derrière les fourneaux avec les recettes, conseils et trucs & astuces de Laurent Mariotte, ses chroniqueurs et ses iciHuile de compétition "Dès sa première année, l'huile H de Leos a remporté la médaille d'or de la FIDL en 2016 puis pour la récolte 2017, 2018 et 2019. On a gagné la médaille d'or au concours général du Salon de l'agriculture", explique l'artiste. Au total, c'est un peu plus de 24 médailles remportés par cette huile. Une huile dont les chefs français reconnaissent la qualité à commencer par Guy Savoy ou encore Alain Ducasse "On a fait un chocolat avec Alain Ducasse. Avec une ganache dans lequel il y avait une petite olive concassé". Avis aux amateurs, Patrick Bruel et Alain Ducasse vont bientôt reproduire l'expérience !
Lesarchives par sujet : Jarret de porc braise. Précédent 8 91011 12 Suivant Marché traditionnel et fermier. Foire - Salon, Marché Saint-Sever 40500 Le 28/01/2023 Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs

Huiles d’Olives, miel, confitures et confit du Domaine de Leos Patrick Bruel Note sur 5 8,50€ TTC Confit de Thym Sauvage - Pot de 335g 100% Artisanal, thym récolté à la main Un confit très délicat qui accompagnera à merveille un fromage ou un foie gras ! 9,50€ TTC Confiture Extra Fraises de Carpentras IGP au Thym Sauvage - Pot de 338g 75% de fruits Un mariage très réussi entre la fraise et le thym ! Note sur 5 9,50€ TTC Confiture Extra Abricots de Provence au Thym Sauvage - Pot de 323g 70% de fruits L'abricot se marie à la perfection avec le thym, on sent la garrigue de Provence. 9,50€ TTC Confiture Extra Framboises au Thym Sauvage - Pot de 328g 70% de fruits Le délicieux goût acidulé de la framboise sublimé par les arômes du thym. 9,50€ TTC Confiture Extra Myrtilles au Thym Sauvage - Pot de 323g 69% de fruits Le thym est très léger dans cette confiture, c'est vraiment la myrtille qui prédomine. 11,00€ TTC Miel de Lavande crémeux - Pot de 250g Aromatique et savoureux Note sur 5 12,00€ TTC Miel de Lavande crémeux - Pot de 250g Très aromatique et long en bouche Un miel qui se déguste ! 15,00€ TTC Huile H Originelle Selection - Huile d'Olive extra vierge fruité vert - 25cl Fruité intense, notes d’artichaut cru, arômes de banane, de noisettes, d’amandes fraiches et de feuilles de tomates. En fin de bouche, l’amertume et l’ardence sont très présentes. 15,00€ TTC Huile H Originelle Selection - Huile d'Olive vierge extra fruité mûr - 25cl Arômes d’amande, de fruits jaunes ou rouges prune, fruits exotiques, pomme mûre, des arômes floraux, de tilleul, de fruits rouges. Cette huile est peu amère et peu ardente. 16,00€ TTC Vin de France - Rosé - 75cl Un rosé harmonieux avec un nez frais et intense. Le rosé pour cet été ! 17,50€ TTC Coffret contenant 2 pots Confiture Extra Framboises & Abricots au Thym Sauvage - Pots de 328g 70% de fruits Le délicieux goût acidulé de la framboise et de l'abricot sublimés par les arômes du thym. 17,50€ TTC Coffret contenant 2 pots Confiture Extra Framboises & Fraises au Thym Sauvage - Pots de 328g 70% de fruits Un cadeau idéal pour découvrir les confitures de Leos. Note sur 5 17,50€ TTC Vin de France - Rosé - 75cl Une belle robe rose pâle avec un nez intense. Fraicheur et rondeur en bouche. Idéal au bord de la piscine ! Rupture de stock 19,00€ TTC Huile H Originelle - Huile d'Olive vierge extra fruité vert - 25cl Cette huile provient exclusivement des oliviers du Domaine de Leos à L'Isle-sur-la-Sorgue 25,00€ TTC Coffret Huile H Originelle Sélection - 2x100ml Huile d'Olive vierge extra fruité vert et Huile d'Olive vierge extra fruité mûr Note sur 5 27,00€ TTC Huile H Originelle Selection - Huile d'Olive extra vierge fruité vert - 50cl Fruité intense, notes d’artichaut cru, arômes de banane, de noisettes, d’amandes fraiches et de feuilles de tomates. En fin de bouche, l’amertume et l’ardence sont très présentes. 27,00€ TTC Huile H Originelle Selection - Huile d'Olive vierge extra fruité mûr - 50cl Arômes d’amande, de fruits jaunes ou rouges prune, fruits exotiques, pomme mûre, des arômes floraux, de tilleul, de fruits rouges. Cette huile est peu amère et peu ardente. 30,50€ TTC Huile H Originelle - Huile d'Olive vierge extra fruité vert - 50cl Cette huile provient exclusivement des oliviers du Domaine de Leos à L'Isle-sur-la-Sorgue Rupture de stock 34,90€ TTC Coffret Huile H Fruité Vert - 2x250ml Contient - 1 Huile d'Olive vierge extra fruité vert Domaine Leos 250ml - 1 Huile d'Olive vierge extra fruité vert Sélection Leos 250ml Rupture de stock 49,90€ TTC Coffret Huile H - 3x250ml Contient - 1 Huile d'Olive vierge extra fruité vert Domaine Leos 250ml - 1 Huile d'Olive vierge extra fruité vert Sélection Leos 250ml - 1 Huile d'Olive vierge extra fruité mûr Sélection Leos 250ml

Lachanteur et comédien est aujourd'hui un producteur agricole émérite. Avec son Huile H, Patrick Bruel multiplie les récompenses et continue de développer son activité. Après le
11/02/2021 à 0902 par Fabien RICHARD Investisseur et pionnier de l'aventure Winamax, Patrick Bruel a décidé de se retirer définitivement en vendant les parts qu'il possédait dans la société Dix ans de passion, dix ans d'investissement humain et financier pour ce projet dans lequel il s'était engagé par amour du poker, mais cette fois l'aventure Winamax va s'arrêter pour Patrick Bruel qui a décidé de se désangager financièrement vis à vis de la room au W rouge ! Depuis la création, il aura été de toutes les aventures, avec de superbes performances comme joueur La main sur le coeur et sur le logo de Winamax. Patrick Bruel ne pourra oublié les dix merveilleuses années qu'il vient de passer comme actionnaire de la room française de poker, leader du marché dans l'hexagone, mais aussi au total les quinze ans que comprennent son amitié avec Michel Abecassis, qui lui aura travaillé au développement et à l'animation de la communauté francophone de poker sur le forum WAM-Poker. Patrick aura était parmi les quatre accessionnaires avec Marc Simoncini, Alexandre Roos et Christophe Schaming, ces quatre "mousquetaires" du poker souhaitant en 2009 se porter candidats à l'obtention d'une licence. Ce sera chose faite en 2010 avec l'obtention par Table 14 de l'agrément par l'ARJEL proposant alors une offre de jeux de cercle en ligne sur le site Mais le temps faisant son oeuvre, aujourd'hui Patrick Bruel a d'autres projets et d'autres envies. Depuis maintenant trois ans, peu à peu, Patrick avait vendu ses parts à Alexandre Roos et Christophe Schaming, les deux autres propriétaires de la marque. Selon le Magazine CAPITAL, depuis 2016, Patrick Bruel a développé une huile d'olive qui porte le nom de Leos, contraction des prénoms de ses fils Léon et Oscar, et tient maintenant à travailler davantage au développement marketing et commercial de ce produit présent dans des épiceries de renom. Mais ne vous y détrompez pas, Patrick Bruel n'arrêtera pas pour autant le poker et sera certainement toujours un membre important du Team Winamax, passion et business n'étant pas forcément incompatibles, rendez-vous aux prochains WSOP ! Autres articles WPTDS Marrakech un Espagnol s'impose devant Madi Macalou, François Tosques manque le back-to-back Un Espagnol, évoluant sous le pseudo de Romi, remporte le Main Event et un chèque de 1 100 000 MAD. Le Français Madi Macalou finit runner-up et rate le doublé WPTDS, tandis que François Tosques 5e manque le back-to-back. Bruno Fitoussi et Pierre-Antoine Quignard ont atteint la table finale. 23/09/2019 à 1009 2 Million Week KO un buy-in de 50 € pour un prizepool de 2 millions d'euros sur ! Du 6 au 17 octobre, Winamax offre une plus-value incroyable à ses joueurs la 2 million Week, c’est un prizepool minimum de 2 millions d'euros, pour seulement 50 € de mise ! 22/09/2019 à 1409 WPTDS Marrakech François Tosques pour le back-to-back, Macalou, Quignard, Zerbib et Fitoussi en course à 11 left Le Main Event connaàtra son vainqueur ce dimanche. Le tenant du titre François Tosques est très bien placé, tout comme Madi Macalou. Bruno Fitoussi, Pierre-Antoine Quignard ou encore Jérà´me Zerbib complètent un casting prometteur. 22/09/2019 à 1109 Dix Ring Events au programme des WSOP Circuit Marrakech en janvier 2020 Les WSOPC font leur retour au Casino de Marrakech Es Saadi du 10 au 19 janvier 2020, avec dix bagues de champion WSOPC en jeu ! 21/09/2019 à 1609 WPTDS Marrakech 158 survivants sur le Main, Arthur Conan patron du High-Roller Les choses sérieuses commencent à Marrakech, au Casino Es Saadi. De nombreux Events ont pris fin, alors que le début du Day 2 du Main Event va être lancé. 21/09/2019 à 1409 BREAKING NEWS le WPT de retour à Paris... au Club Pierre Charron ! WPT Enterprises nous fait parvenir un communiqué ce soir pour le moins inattendu. Le circuit va organiser une étape parisienne WPT DeepStacks au futur Club Pierre Charron ! 20/09/2019 à 2209 BLOG À PART Mustapha Kanit vibre à Las Vegas Dans un billet publié sur le Blog du Team Winamax, l'Italien explique pourquoi son voyage à Las Vegas cet été lui a procuré tant d'émotions... 20/09/2019 à 1809 Les WSOP resteront au Rio en 2020 Seth Palansky, le Dir'Com des WSOP, a assuré que les championnats du monde de poker se joueront au Rio l'an prochain. 20/09/2019 à 1609 WPTDS Marrakech le Warm-Up pour un Français, Ismail Fath-Eddine chipleader du Main Event Le jeu continue au Casino Es Saadi, et l’intensité s’accélère. Le Day 1A du Main Event a vu Ismail Fath-Eddine terminer chipleader avec 428 500 jetons, alors que David Schable s’est adjugé le Warm-Up. 20/09/2019 à 1009 WPTDS Marrakech la finale du Warm-Up en streaming ce jeudi soir, le Main Event a débuté ! Alors que le Deepstack à 550 € rendra son verdict vendredi, le High-Roller se termine ce jeudi soir pendant que le Main Event démarre. On vous résume toute l'action au Casino Es Saadi 19/09/2019 à 1909
Parmieux, Patrick Bruel. L'artiste a décidé de surfer sur la tendance en mettant sur le marché une gamme de soins issus de sa production personnelle d'huile d'olive. Derrière la charmante marque provençale "L'Olivier de Leos", dont le logo présente un O majuscule entrelacé d'un rameau, se cache une célébrité française que les clients potentiels n'attendaient pas dans ce
Description Huile d’olive de Patrick Bruel ’Huile Patrick Bruel est une huile d’olive vierge extra, la meilleure des huiles d’olive. Cela signifie qu’elle est obtenue à partir du fruit de l’olivier, uniquement par des procédés mécaniques ou dans des conditions thermiques qui n’entraînent pas d’altération de l’huile. Dans l’huile vierge extra, rien n’est ajouté ou retiré tout est naturel. L’huile des grands chefs ! Huile d’olive de Patrick Bruel, un goût subtil L’Huile H vierge extra se caractérise par la fraîcheur végétale unique de son fruité vert » une Huile d’olive avec une puissance aromatique exceptionnelle, avec une très belle longueur en bouche, une ardence » accompagnée d’une faible amertume, une très légère note finale poivrée due aux antioxydants, un taux d’acidité inférieure à 0,4% ce qui la situe à un très haut niveau de qualité Huile d’olive Léos côté cuisine C’est une huile de finition. Les arômes seront magnifiés par la chaleur des plats. Quelques gouttes en fin de cuisson révéleront toutes les cuisines. En assaisonnement, cette huile est un véritable miracle. Une simple tomate, un peu d’huile et une pincée de fleur de sel de Camargue, et vous serez transporté en Provence. Médailles et récompenses du Domaine Léos L’Huile de Patrick Bruel a reçu la Médaille d’Or dans, la catégorie “Huile d’olive de France Fruité vert” au Concours Général Agricole de Paris 2019, L’Huile H vient de décrocher pour la deuxième année consécutive la médaille d’or au 16ème concours régional des Huiles d’olive de la région Provence, Gourmet » au 16ème Concours international des huiles du monde AVPA / 2018 dans la catégorie fruité vert léger ». Conditionnement de l’huile H Originelle L’Huile H du domaine Léos est proposée en bouteille de verre individuelle de 250 ml ou de 500 ml ou en coffret cadeau. Pour protéger l’huile d’olive de la lumière et de ses bienfaits, la bouteille est de couleur foncée avec un rétrécisseur de débit dans le goulot. L’huile d’olive est triturée et pressée au Moulin de Chateau Virant L’huile H est une huile aromatique équilibrée aux arômes soutenus, ce qui lui confère une très belle longueur en bouche. En la dégustant, on se balade dans son jardin. Les notes d’herbe fraîche sont présentes avec un côté floral. Pour autant, c’est une huile de caractère car sa note finale poivrée due aux antioxydants contribue à sa présence en bouche. Elle est caractérisée par une note de fraîcheur qui lui confère sa fluidité et son harmonie. L’huile des grands chefs ! Joël Robuchon a été sacré Meilleur Ouvrier de France » en 1976, Chef de l’année » en 1987, Cuisinier du siècle » en 1990 et meilleur restaurant au monde 1994 par la revue américaine International Herald Tribune. À ce jour, il détient le plus important palmarès de l’histoire de l’art culinaire, avec 32 étoiles au Guide Michelin. Belle découverte d’un nectar merveilleux, de ce que les olives peuvent nous donner de meilleur. L’huile d’olive H est un vrai velours pour les palais les plus délicats. Sous une robe aux intenses reflets mordorés, se dévoile un bouquet d’une étonnante complexité, un équilibre admirable entre la richesse et la finesse, l’opulence et la fraîcheur. Son fruité subtilement épicé, soutenu par une légère amertume et une ardence maîtrisée, laisse un agréable souvenir de pureté et d’harmonie. L’huile d’olive H s’entendra à merveille avec des légumes, des poissons fins, des fromages de chèvre… Un léger filet de ce concentré aromatique suffira à parer ces mets et à provoquer vos plus doux souvenirs de vacances au soleil. Patrick Fischnaller, propriétaire du restaurant Le Vivier 1 étoile Michelin. Nez intense, frais, herbacé, herbes mouillées, garrigue suivi de notes d’avocat, d’amande douce et de banane. En bouche ronde, intensité moyenne, ardente, des amers très équilibrés et très persistants. On retrouve les notes décelées au nez mais aussi un vrai goût d’olive ! Christine Cheylan, experte oléicole et oléicultrice la plus titrée en France, propriétaire du Moulin de Château Virant. L’huile H est une huile aromatique équilibrée aux arômes soutenus, ce qui lui confère une très belle longueur en bouche. En la dégustant, on se balade dans son jardin. Les notes d’herbe fraîche sont présentes avec un côté floral. Pour autant, c’est une huile de caractère car sa note finale poivrée due aux antioxydants contribue à sa présence en bouche. Elle est caractérisée par une note de fraîcheur qui lui confère sa fluidité et son harmonie. Guy Savoy, Restaurant Guy Savoy 3 étoiles Michelin, Hôtel de la Monnaie de Paris, consacré meilleure table du monde de La List 2017. Derniers ouvrages Guy Savoy – Savourer la vie/Souvenirs joyeux» Flammarion et Tout sur l’œuf/L’œuf en 90 recettes» éditions Telemaque. C’est une huile très parfumée, aux saveurs végétales très marquées pissenlit, un léger goût de thym frais ; poivrée voire pimentée en fin de bouche… J’ai assaisonné une salade, c’était parfait sans sel, sans poivre, juste nature. Dégustée aussi avec un fromage de chèvre elle “matchait” bien. Donc excellent produit ! Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, président de l’Union des Sommeliers de France UDSF, Maître Sommelier – Restaurateur du Bistrot du Sommelier» à Paris, Dernières publications Vinitour, le jeu des vins de France E/P/A» et 600 questions sur le vin Chêne – E/P/A». L’huile originelle H du domaine LEOS est une huile rare d’une remarquable intensité. Envoûtante et aérienne, on perçoit au nez des notes de fleurs, d’herbes aromatiques fraîches et d’agrumes. En bouche, elle a une ardence quasi racinaire évoquant le gingembre frais qui apporte une dimension acidulée à son onctuosité. Une huile-condiment par excellence capable de rehausser les saveurs d’un légume, d’un poisson, d’une volaille, d’un fromage de chèvre et même d’un fruit. Informations complémentaires Poids ND Dimensions ND bouteilles-dhuile Bouteille 25cl, Bouteille 25cl coffret, Bouteille 50cl, Bouteille 50cl coffret Lhuile d'olive "H" produite par Patrick Bruel est en vente sur le site Bruel au match de ligue 1 Paris Saint-Germain (PSG) - AS Monaco (1-1) au Parc des Princes à Paris, le On connaît l'imparable côté compétiteur de Patrick Bruel, qui, aux États-Unis, devint champion du monde de poker en mai 1998, deux mois avant les Bleus de à 57 ans, l'acteur-chanteur vient de recevoir une médaille d'or dans un domaine où on ne l'attendait pas forcément l'huile d'olive ! Au 15e concours de la région PACA, organisé par l'AFIDOL association française interprofessionnelle de l'olive son huile "H", issue de ses oliviers de l'Isle-sur-la-Sorgue, a remporté le premier prix dans la catégorie "Huile d'olive de France fruité vert ". Et ce alors que 87 nectars concouraient. À l'Isle, on le sert au "Jardin du quai"ou au "Vivier". Mais plus loin, d'autres grands chefs utilisent la "H" dans leur alphabet culinaire Guy Savoy, qui en célèbre "les parfums très végétaux", Philippe Faubre-Brac le Bistrot du sommelier, qui évoque sa nature "envoûtante", et Yannick Alléno Pavillon Ledoyen, entre autre, en assaisonnent leurs quatre saisons. Pas de Vivaldi, mais de une partie de l'année de l'Isle-sur-la-Sorgue depuis 2006, l'interprète de "Au café des délices" s'est très rapidement entiché des oliviers vauclusiens. Avant que son domaine ne prenne officiellement le nom de Léos contraction des prénoms de ses enfants, Léon et Oscar ndlr, il s'est activé, dès 2007, sur un terrain proche de sa maison qui abritait jadis une commanderie. Désormais ses oliviers non traités sans engrais ni pesticides, dont un millier planté depuis six ans, constituent un trésor bio à nul autre pareil. Le tout sous le regard affûté de l'expert oléicole Christian Argenson. C'est ensuite à Lançon de Provence, à Château-Virant, que Bruel a fait presser la récolte faite à la main du millésime 2016. Laquelle, à peine lancée sur le marché cet hiver, vient donc déjà d'être saluée par un jury de professionnels variété d'olives réputée pour son fruité et son onctuosité, forme le socle de la "H". Mais à écouter les spécialistes, les papilles sont en outre traversées d'herbes aromatiques fraîches, d'agrumes et de gingembre. Un vrai "Philéas Oil" ce Patrick Bruel !RencontreLancée cet hiver sur le marché, l'huile d'olive "H" ne fait pas mention de son propriétaire, Patrick Bruel, mais est conçue sur le Domaine Léos, contraction des prénoms de ses fils, Léon et ET DR Quelle relation entretenez-vous avec le Vaucluse ?J'ai toujours adoré la Provence, j'ai d'ailleurs passé beaucoup de temps à Fontvieille, à Saint-Rémy-de- Provence où il a enregistré au studio la Fabrique, ndlr. Depuis 2006, j'ai une maison à l'Isle-sur-la-Sorgue, ça me rapproche du Luberon, c'est agréable. Je suis content d'y revenir souvent, je m'occupe de mes oliviers, qui en ont bien besoin. Quand je suis ici, j'aime faire du vélo. Quand on a des invités, on va sur les monts de Vaucluse. C'est pas mal, non ? Les artistes raffolent de l'Isle-sur-la-Sorgue Dave basé à Saumane, Renaud, Patrick Hernandez et Pierre Lescure, justement, y ont une maison. Vous les fréquentez ?Pas toutes les personnes que vous venez de citer, mais certaines... Au Café de France par exemple... Je vous dis ça même si je n'aime pas citer mes adresses préférées. Ça crée des jalousies en ville pour Hebet "Cette huile d'olive a un parfum d'artichaut"Dans son restaurant de l'Isle-sur-la-Sorgue, "Le Jardin du quai", les personnalités s'attablent sans discontinuer, d'Alain Prost à Jean-Paul Gaulthier. Depuis 11 ans, le chef Daniel Hebet a aussi parmi ses clients fidèles un certain Patrick Bruel. Aujourd'hui, il fait partie des trois points de vente l'Islois de l'huile d'olive de l'artiste. "On la vend depuis qu'elle est sortie, cet hiver 25 € le demi-litre. Contrairement à Aznavour, Patrick, lui, ne l'a pas commercialisé sous son nom. C'est tout à son honneur, c'est le produit qui est mis en avant." Gustativement parlant, l'huile du Domaine Leos est, selon Daniel Hebet "très intéressante car elle est plus marquée comme une huile d'olive italienne que seulement provençale, avec un parfum d'artichaut. Ce n'est pas une huile de cuisson mais d'assaisonnement, on en met une goutte sur le poisson et c'est parfait." gJFd.
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